طرق تسمين العجول في المغرب

تُعَدُّ ممارسة تسمين العجول في المغرب من الأعمال المهمة جدًا لإنتاج اللحوم بكميات كبيرة وبجودة عالية. وتهدف هذه الممارسة إلى إنتاج عجول عالية الجودة وزيادة إنتاجية اللحوم لتلبية الطلب المتزايد على السوق المحلية. ومع ذلك، تختلف التقنيات المستخدمة في تسمين العجول في المغرب وذلك بناءً على العديد من العوامل المختلفة، مثل السلالة المستخدمة والأعلاف المتوفرة والظروف البيئية وتوافر الغذاء والمياه. وفي هذه المقالة، سوف نستعرض طرق تسمين العجول المستخدمة في المغرب، كما يمكنك الاطلاع على المقالات التالية للحصول على معلومات إضافية :

الإعانات التي يخصصها المغرب لمشاريع تربية المواشي

الشروط الأساسية لنجاح مشروع تسمين العجول

ما هي التقنيات التي يجب الاعتماد في طرق تسمين العجول ؟؟؟

– أهمية اختيار سلالات العجول 

من الواضح أن اختيار السلالات المناسبة للعجول يعد عاملاً حاسماً لضمان نجاح مشروعك، لذا فمن المهم جداً التفكير بعناية في اختيار السلالات المثالية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحسين جودة اللحم وتعزيز الأرباح من خلال اختيار السلالات الصحيحة. على سبيل المثال، يتميز الأزرق البلجيكي، الليموزين، سلالة الشارولي، سلالة الانجيس وسلالة شقراء الأكيتان بمعدلات نمو عالية جداً. وعلاوة على ذلك، تتميز هذه السلالات بلحوم عالية الجودة ومعدلات تسمين ممتازة، مما يجعلها خياراً شائعاً بين المربين في المغرب.

 – تغذية العجول

في المغرب، هناك عدة أنواع من الأعلاف التي يستخدمها الفلاحون، عمومًا يتم استعمال مزيج من الأعلاف المختلفة لضمان حصول عجولهم على نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر الغذائية. فيما يلي بعض أنواع الأعلاف الشائعة الاستخدام لتسمين العجول في المغرب :

– أعلاف الحبوب

تعتبر الحبوب مصدرًا مهمًا للطاقة للعجول أثناء إطعامها. يستخدم الفلاحون عادة الذرة والشعير لتوفير مصدر للطاقة  المعقدة للعجول. غالبًا ما يتم خلط الحبوب مع الأطعمة الأخرى مثل علف الفول و الفصة لتوفير بروتين إضافي للعجول.

– أعلاف الفوراج

يقوم الفلاحون باستخدام عمومًا تبن الحصاد أو تبن الخرطال أو تبن الفصة أو سيلاج الذرة أو البرسيم لتوفير مصدر للألياف للعجول. كما يساهم هدا النوع من  العلف أيضًا على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي للعجول.

– الأعلاف المركزة

يوجد نوعان من الأعلاف المركزة التي تُستخدَم لتغذية العجول، الأولى هي الأعلاف الغنية بالبروتين مثل الفول والجلبانة والصويا…. والثانية هي الأعلاف الغنية بالطاقة مثل الشعير والذرة…. يتم اختيار نوع الأعلاف المناسب وفقًا لوزن العجل، إذ تحتاج العجول الصغيرة إلى الأعلاف البروتينية بشكل أكبر من العجول الكبيرة. وبدايةً، يتم إعطاء العجول أعلافًا تحتوي على 35% من الأعلاف البروتينية و62% من الأعلاف الطاقية، وبنسبة 3% من الأملاح المعدنية والفيتامينات. وبعد حوالي 20 يومًا من بدء التسمين، يتم تقليل نسبة البروتينات مقارنة بالطاقة.

– المكملات الغذائية

تُستخدم المكملات الغذائية لتوفير عناصر غذائية إضافية للعجول خلال فترة التسمين. يستخدم المربون عمومًا المكملات الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والإضافات لتعزيز صحة ونمو العجول.

 – تحديد جدول زمني للتغذية خلال مرحلة تسمين العجول

يجب تحديد جدول زمني لتغذية العجول. على سبيل المثال، يمكن تقسيم الأعلاف إلى عدة وجبات في اليوم وتحديد كمية الأعلاف المناسبة لكل وجبة وفقًا لوزن العجل وعمره.

– مراقبة صحة العجول  

 يجب مراقبة صحة العجول باستمرار خلال فترة التسمين، حيث يتم تقييم حالتها الصحية بشكل دوري. ينبغي مراقبة العجول للتأكد من عدم إصابتها بأي أمراض أو عدوى، والتأكد من أنها تتلقى التغذية والرعاية اللازمة. كما ينبغي تطبيق اللقاحات والعلاجات اللازمة إذا لزم الأمر. ويجب أيضاً الإبلاغ الفوري عن أي مشاكل صحية يتعرض لها أي من العجول، واتخاذ الإجراءات اللازمة لمعالجتها على الفور.

 نأمل أن تكون هذه المقالة قد قدمت لك فكرة واضحة عن طرق تسمين العجول في المغرب وأنها ساعدتك في فهم المزيد حول هذا الموضوع المهم. وإذا كنت تبحث على المزيد من المعلومات حول أحدث تقنيات تسمين العجول.

لا تفوت هذه الفرصة الرائعة لتعلم أحدث التقنيات وتطوير ضيعتك. احجز موعدك  بمؤسسة دار الفلاح الآن للتسجيل في الدورة التكوينية والحصول على المزيد من المعلومات.”